Carta de bebestibles
Elige el bebestible que acompañará tu deliciosa comida.
Cocteles de temporada
Carta conceptual, inspirada en las piedras preciosas, disfruta estas exclusivas preparaciones antes de que se acaben.
Zafiro
Cóctel cítrico, refrescante, ponche. Gin Bombay Sapphire, ST Germain, pomelo, lemongrass, perfume con limón.
8300 CLP
Diamante
Cóctel seco, frutal. Gin Bombay Sapphire, Jerez Palomino Fino, soju de ciruela, yuzu y vermut con coco tostado.
8900 CLP
Esmeralda
Cóctel frutal, aperitivo, ligero. Ron Flor de Caña Blanco, Licor de melón y durazno, Salmuera de alcaparrón y soda con una gomita de frutas con albahaca.
8300 CLP
Rubí II
Vodka Grey Goose, maracuyá, Cointreau, peumo, all spice (pimento dram) y angostura bitter. perfil: pungente, ligeramente frutal.
8900 CLP
Aquamarina
Flor de Caña 12 años, rooibos, jerez amontillado, salty caramel. perfil: aperitivo, amaderado
8900 CLP
Pirita
Patrón silver, sauvignon blanc, ají oro, mezcal y piña. perfil: pungente, cítrico, ligeramente ahumado.
9400 CLP
Granate
Single malt. frutilla. lúcuma y jerez Pedro Ximenes. perfil: dulce
8900 CLP
Perla
Blended Scotch, papaya, ulte, limón de pica y sal de papaya. perfil: sour, frutal.
8900 CLP
Ámbar II
Tequila añejo, miel de palma, alga kombu, bitter orange y regaliz. perfil: Digestivo, umami, especiado
9400 CLP
Jade
Pisco Gobernador 40°, infusion de ciruela, jarabe de pandan, umeshu y agua de azahar. perfil: especiado, floral, refrescante
8900 CLP
Piedra lunar
Pisco Gobernador Platinum infusionado en hojas de higuera, licor de chocolate blanco, lychee y yogurt griego perfil: dulce, confortable, frozen.
8900 CLP
Cuarzo lechozo
Bourbon, leche de coco en curry amarillo, yuzu y soju de ciruela. perfil: dulce, cítrico, digestivo
8900 CLP
Coctelería clásica Siam Thai
Nuestros cocteles de siempre. Si quieres algún coctel clásico que no esté en carta, pregunta disponibilidad a tu Garzón o Garzona.
Paloma
Tequila blanco, zumo de limón, sal y Thomas Henry de pomelo.
7500 CLP
Despechá
Gin Tanqueray Sevilla, chirimoya, naranja sánguina, soda y tónica, decorado con flores
7900 CLP
Thai Aperol
Aperol, gin, jugo de limón, naranja, jengibre y syrup especiado, con toques de amargo angostura, romero.
8000 CLP
Mojito Mekong
Ron dorado, jugo de limón, naranja, jengibre, syrup especiado, menta y soda, decorado con bitter angostura, ají, menta y un deshidratado.
7900 CLP
The Artesian Siam Sour
Pisco El Gobernador, syrup especiado, maracuyá, jugo de limón y jengibre con toques de amargo angostura, pimienta rosa y romero.
7900 CLP
Moscow Mule Grey Goose o Pera
Vodka Grey Goose tradicional o pera , jugo de limón, jengibre, syrup de la casa y ginger beer local.
8500 CLP
London Mule
Gin Bombay Sapphire , jugo de limón, jengibre, syrup de la casa y ginger beer local.
7900 CLP
Negroni
Gin, Campari y Vermut rosso.
7500 CLP
Grey Goose Espresso Martini
Vodka Grey Goose, licor de café y café espresso.
8500 CLP
Cervezas
Pregunta por disponibilidad de Schop
Peroni
3800 CLP
Peroni Cero
3000 CLP
Asahi
3800 CLP
Cuello Negro
Cerveza Stout de Valdivia ( estilo foreign extra stout), 8 grados e IBU 56.
6000 CLP
Mocktails
El término mocktail es la unión de dos palabras, mock y cocktail. Esta voz inglesa hace referencia a las bebidas sin alcohol, es decir, a los cócteles sin alcohol.
Mojito mekong sin alcohol
El mismo frescor de nuestro mojito pero sin alcohol. Refrescante y especiado: menta, syrup especiado, limón, jengibre, naranja y soda.
6500 CLP
Moscow Mule Sin alcohol
Todo el sabor de nuestros mule pero sin alcohol. Cóctel efervecente y agradables notas dulces.
6500 CLP
Álter Ego Ginger Beer $3.500
3500 CLP
Opalo andino
emoliente (cebada tostada, linaza, muña muña, cardamomo, hierba luisa), ginger beer de poleo.
6900 CLP
Jugos de la casa
Jugos de la casa desde 2014
Pink mix
Frutilla, frambuesa y leche de coco.
4900 CLP
Tropical fresh
Piña, menta, jengibre.
4900 CLP
Sunset
Mango, naranja, jengibre.
4900 CLP
Bebidas
Coca Cola Zero
2500 CLP
Coca Cola Normal
2500 CLP
Coca Cola Light
2500 CLP
Schweppes Tónica Zero
2500 CLP
Schweppes Tónica Normal
2500 CLP
Schweppes Ginger Ale
2500 CLP
Agua Vital
con y sin gas
2000 CLP
Fanta
y fanta zero
2500 CLP
Sprite
y sprite sin azúcar
2500 CLP
Vinos y Espumosos
Lapostolle Carmenere
18.990 CLP
Las Mulas carmenere
Carmenere
15.990 CLP
Loma Larga Pinot Noir
16.990 CLP
Las Mulas sauvignon Blanc
sauvignon Blanc
15.990 CLP
Estelado Brut
22.000 CLP
Las Mulas Extra Brut
15.990 CLP
Copa de vino Loma Larga $5.150
5150 CLP
Copa Las mulas Sauvignon Blanc
5000 CLP
copa Lapostolle
Carmenere
5150 CLP
Fervor espumante brut
15.000 CLP
Spritz
Disaronno Fizz
Disaronno, tónica y zumo de limón.
8500 CLP
St Germain Spritz
8000 CLP
Chambord Spritz
8500 CLP
Drambuie Spritz
8500 CLP
Aperol Spritz
8500 CLP
Ramazzotti spritz
8500 CLP
Campari spritz
8500 CLP
Pisco
Pisco el Gobernador 35º
Incluye bebida.
5000 CLP
Gobernador 40°
Incluye bebida
5500 CLP
Gobernador Platino
Pisco 40°
7000 CLP
Alto del Carmen 35°
Incluye bebida.
5200 CLP
Alto del Carmen 40 transparente $5.750
Incluye bebida.
5800 CLP
Alto del Carmen 40 Envejecido $5800
Incluye bebida.
5800 CLP
Black Heron
6500 CLP
Gin
Elige tu preferido.
Bombay Sapphire
6500 CLP
Tanqueray London
Incluye bebida.
7100 CLP
Tanqueray Ten
Incluye bebida.
9000 CLP
Tanqueray Sevilla
7100 CLP
Gin Provincia
Incluye bebida
6900 CLP
The London N1 $9500
Incluye bebida.
9500 CLP
Opihr $7900
Incluye bebida.
7900 CLP
Bombay Bramble
Incluye bebida.
6500 CLP
Puerto de Indias
Incluye bebida.
6900 CLP
Puerto de Indias Melón
6900 CLP
Puerto de Indias Strawberry
6900 CLP
Gin Mom
Incluye bebida
7900 CLP
agrega una Thomas Henry
bebe tu gin favorito acompañado deThomas Henry tónica o pomelo agregando $2.500
3000 CLP
Ron
Flor de Caña 12 años $7.000
Incluye bebida.
7000 CLP
Flor de Caña 18 años
Incluye bebida.
8900 CLP
Zacapa 23
Incluye bebida.
10.900 CLP
Santa Teresa 1796
Incluye bebida.
8900 CLP
Bacardí 8 años
Incluye bebida.
8900 CLP
Tequila
Patrón Silver
Disfruta de un tequila 100% en shot o a las rocas.
9000 CLP
Patrón Reposado
Disfruta de un tequila 100% en shot o a las rocas.
9500 CLP
Tequila Cazadores Blanco
5500 CLP
Cazadores Reposado
5500 CLP
Don Julio Blanco
Tequila 100% de agave
10.900 CLP
Don Julio Reposado
10.900 CLP
Mezcal San Cosme
7900 CLP
Whisky - Bourbon - Otros
Johnnie Walker Red
Incluye bebida
6000 CLP
Johnnie Walker Blonde
7000 CLP
Johnnie Walker Black
7800 CLP
Johnnie Walker Gold Label
10.900 CLP
Singleton 12 años
9900 CLP
Liathmor
Blended scotch whisky
5500 CLP
Tullamore Irish Whiskey
6500 CLP
Akashi Whisky
10.900 CLP
Jim Beam Bourbon
6500 CLP
Woodford Reserve
7800 CLP
Jack Daniel´s N°7
7800 CLP
Maker´s Mark
8000 CLP
Destilados y Licores
Pregunta disponibilidad de tus clásicos al Garzón o Garzona.
Vodka Grey Goose $8000
Con bebida.
8000 CLP
Flor de caña Spresso $4.500
Licor de café espresso.
4500 CLP
Jagermeister
5500 CLP
Grand Marnier $8.500
8500 CLP
Disaronno $6.500
6500 CLP
Frangelico $4.900
4900 CLP
Campari $5.500
5500 CLP
Cynar $4.700
4700 CLP
Araucano $4.000
4000 CLP
Drambuie
5800 CLP
Pobrevermut
Vermut chileno blanco
5000 CLP
