Carta de Comida

Pollo frito con ají encurtido, (3) thai rolls, tuk tuk (rollitos de lechuga y verduras) y little spicy gay. Acompañado de salsa de soya, salsa springroll y maní.

brochetas de pollo con salsa satay (curry massaman y maní)

Suave

Tartar de atún: atún con albahaca, quinoa crispy, cilantro, ajo y acompañado de espuma de curry con gajos de limón y masas de wantán.

Picante

rollos rellenos de zanahoria, repollo y tofu. Acompañados de salsa springroll.

Vegetariano

Tartar wa: tartar de vegetables, cubitos de pepino, alcaparras, champiñones y palta mezclado con mayonesa, soya, cilantro, merken, limón y jengibre. Acompañado de masa wantán.

Vegetariano

Suave

Sabrosas alitas de pollo en sriracha con cilantro y sésamo.

Extra picante

Preparación de curry verde, con zapallo italiano, albahaca, cebollín, brócoli, leche de coco y crema, acompañado de arroz blanco. Elige tu proteína, puede ser camarón, pollo o tofu. (Todos los currys pueden ser veganos). (IMAGEN REFERENCIAL, SE MUESTRA ASÍ PARA QUE SEPAS QUÉ INGREDIENTES TIENE EL PLATO).

Picante

Preparación de curry rojo, con pimiento rojo, albahaca, brócoli, zanahoria, tomate Cherry, leche de coco y crema, acompañado de arroz blanco. Elige tu proteína, puede ser camarón, pollo o tofu. (Todos los currys pueden ser veganos). (IMAGEN REFERENCIAL, SE MUESTRA ASÍ PARA QUE SEPAS QUÉ INGREDIENTES TIENE EL PLATO).

Picante

Preparación de curry massaman, hojas de kaffir, leche de coco, crema, maní, tomate cherry y papas, acompañado de arroz blanco. Elige tu proteína, puede ser camarón, pollo o tofu. (Todos los currys pueden ser veganos). (IMAGEN REFERENCIAL, SE MUESTRA ASÍ PARA QUE SEPAS QUÉ INGREDIENTES TIENE EL PLATO).

Picante

Preparación de curry amarillo, con leche de coco, crema, zapallo italiano, albahaca, brócoli, acompañado de arroz blanco. Elige tu proteína, puede ser camarón, pollo o tofu. (Todos los currys pueden ser veganos). (IMAGEN REFERENCIAL, SE MUESTRA ASÍ PARA QUE SEPAS QUÉ INGREDIENTES TIENE EL PLATO).

Suave

O lo amas o lo odias. Plato típico de Tailandia de aroma intenso, en base a fideos de arroz salteado con huevo, camarón, pollo, cebollín, cebolla, dientes de dragón y salsa en base a tamarindo y salsa de pescado (reducción de entre 6 a 8 horas hecho en casa), acompañado de limón y maní. (Opción pecetariana: con champiñón y tofu, mantiene la salsa de pescado).

Fideos de arroz al wok con pollo, camarón, albahaca, leche de coco, curry amarillo, crema y zapallo italiano. Opción vegana: tofu champiñón, sin crema de leche. Opción vegetariana: tofu y champiñón con crema de leche.

Suave

Arroz frito cocinado sobre piña fresca, mezclado con pasas, salsa de ostras, huevo, cebolla, cebollín, pollo y camarón. (Opción vegetariana: champiñón, tofu).

180 gr de filete al wok en salsa de ostras con champiñón, cebolla, ají verde y cebollín, acompañado de arroz blanco.

Suave

Atún sellado con maní y sésamo, acompañado de un mix de vegetales frescos encurtidos y salsa de mango con un toque picante.

Picante

Sabrosa berengena y tofu marinado en limón, soya, semillas de cilantro, lemongrass y kaffir. Acompañado de curry a tu elección.

Suave

Vegano

Leche de coco asada.

Clásico postre tailandés. Tapioca, leche de coco, fruta y salsa del día.

bizcocho de chocolate amargo relleno de mousse de plátano y cubierto de ganache de chocolate picante y merengue flambeado. Acompañado de coulise de frutos del bosque. *

Suave

Helado en base a leche de coco y lima, acompañado de una galleta de masa sablée de almendras, salsa de leche de coco y azúcar de palma, más una salsa de frutillas.

rolls fritos rellenos de plátano y azúcar, sobre salsa de chancaca, togarashi, cáscara de naranja confitada, óleo de plátano y ralladura de lima.

Trigo

pollo cocido