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Reineta fish, shrimp, pineapple, onion, coconut milk, coriander, galangal, lemongrass, olive oil, lemon, chilean green chilli. ..... Reineta, camarão e abacaxi temperados com cebola, caules de coentro, leite de coco, gengibre e capim-limão com toques de azeite de oliva, suco de limão e pimenta verde.

Mixed platter: (3) chicken satay, (4) siam shrimp, (3) shrimp rolls, (3) Thai rolls, accompanied with three types of sauce. * Tábua mista: (3) satay de frango, (4) camarões siam, (3) rolinhos de camarão, (3) rolinhos tailandeses, acompanhados com três tipos de molho.

Tuna tartar with basil, crispy quinoa, coriander, garlic, curry panang foam, lemon and wantan crackers. * Tartar de atum: atum com manjericão, quinoa crocante, coentro, alho e acompanhado de espuma de curry panang com fatias de limão e massas wantán

Thai rolls is a fried rolled up dough filled with tofu, just vegetables and spring rolls sauce (bittersweet). * Rolos recheados com cenoura, repolho e tofu. Acompanhados de molho springrolls.

Mix of vegetables (tofu, carrot, onion, egg, garlic, soy sauce, ginger, oyster sauce, basil, peanut, lemon juice and fish sauce). It comes with lettuce to roll them up yourself! We can make it vegan or vegetarian changing the sauce for you! * Arme seus próprios wraps de alface com mix de vegetais (tofu, cenoura, cebola roxa, omelete, alho, molho de soja, gengibre, molho de ostra, manjericão, amendoim, suco de limão e molho de peixe)

Small cuts of vegetables (cucumber, capers, mushroom, avocado) mixed with a homemade mayo combined with soy sauce, coriander, soya, merken, lemon and ginger. Sided with wantan crackers. * tartar de vegetais, cubos de pepino, alcaparras, cogumelos e abacate misturados com maionese, molho de soja, coentro, merken, limão e gengibre. Acompanhado de massa wantán.

Tasty chiken wings covered with sriracha sauce mix honey, ginger, white pepper, garlic and lemon. Topping of coriander and sesame seeds. * Deliciosas asas de frango em sriracha com coentro e gergelim.

Delicate slices of tuna with potatos threads, chilean green chilli, red pepper, purple onion, coriander and mango spicy. * Delicados cortes de atum acompanhados de batata palha, pimenta verde, pimentão, cebola roxa, coentro e manga picante.

Thai-style soup with a blend of Thai spices, lime leaves, lemongrass, dragonfruit, pica lemon, zucchini, cherry tomatoes, galangal, cilantro, fish sauce, and chili. Choose protein. (REFERENTIAL IMAGE, SHOWN TO HELP IDENTIFY THE INGREDIENTS IN THE DISH).* Sopa estilo tailandesa, com mistura de especiarias tailandesas, folhas de limão, capim-limão, fruta-do-dragão, limão de pica, abobrinha, tomate cereja, galanga, coentro, molho de peixe e pimenta. Escolha a proteína.

Traditional Thai-style soup featuring a fragrant Tom Kha Kai coconut milk base, infused with kaffir lime leaves, fresh lemongrass, galangal, and ginger, complemented by mushrooms, scallions, broccoli, carrot, coriander, and a touch of fish sauce. Sopa tailandesa aromática, elaborada com uma base clássica de Tom Kha Kai com leite de coco, enriquecida com uma seleção de especiarias, folhas de lima kaffir, capim-limão fresco, galanga e gengibre, acompanhada de cogumelos, cebolinha, brócolis, cenoura, coentro e finalizada com um delicado toque de molho de peixe.

Preparation of green curry with zucchini, basil, spring onion, broccoli, coconut milk, and cream, accompanied by white rice. Choose your protein, it can be shrimp, chicken, tofu, or breaded hake. (All curries can be vegan). (REFERENTIAL IMAGE, SHOWN TO HELP IDENTIFY THE INGREDIENTS IN THE DISH).* Preparação de curry verde, com abobrinha, manjericão, cebolinha, brócolis, leite de coco e creme, acompanhado de arroz branco. Escolha sua proteína, pode ser camarão, frango, tofu ou pescada empanada. (Todos os currys podem ser veganos).

Preparation of red curry with red bell pepper, basil, broccoli, carrot, cherry tomatoes, coconut milk, and cream, accompanied by white rice. Choose your protein, it can be shrimp, chicken, tofu, or fish. (All curries can be vegan). (REFERENTIAL IMAGE, SHOWN TO HELP IDENTIFY THE INGREDIENTS IN THE DISH). * Preparação de curry vermelho, com pimentão vermelho, manjericão, brócolis, cenoura, tomate cereja, leite de coco e creme, acompanhado de arroz branco. Escolha sua proteína, pode ser camarão, frango, tofu ou peixe. (Todos os currys podem ser veganos).

Preparation of Massaman curry with kaffir lime leaves, coconut milk, cream, peanuts, cherry tomatoes, and potatoes, accompanied by white rice. Choose your protein, it can be shrimp, chicken, tofu, or breaded hake. (All curries can be vegan). (REFERENTIAL IMAGE, SHOWN TO HELP IDENTIFY THE INGREDIENTS IN THE DISH). * Preparação de curry massaman, folhas de kaffir, leite de coco, creme, amendoim, tomate cereja e batatas, acompanhado de arroz branco. Escolha sua proteína, pode ser camarão, frango, tofu ou pescada empanada. (Todos os curries podem ser veganos).

Preparation of yellow curry with coconut milk, cream, zucchini, basil, broccoli, accompanied by white rice. Choose your protein, it can be shrimp, chicken, tofu, or breaded hake. (All curries can be vegan). (REFERENTIAL IMAGE, SHOWN TO HELP IDENTIFY THE INGREDIENTS IN THE DISH). * Preparação de curry amarelo, com leite de coco, creme, abobrinha, manjericão, brócolis, acompanhado de arroz branco. Escolha sua proteína, pode ser camarão, frango, tofu ou pescada empanada. (Todos os currys podem ser veganos).

"Love it or hate it." A typical dish from Thailand, consisting of stir-fried rice noodles with egg, shrimp, chicken, spring onion, onion, soybean sprouts, and a sauce made from tamarind and fish sauce (reduced for 6 to 8 hours homemade), accompanied by lime and peanuts. (Pescetarian option: with mushrooms and tofu, retaining the fish sauce).* Você ama ou odeia. Um prato típico da Tailândia, feito com macarrão de arroz salteado com ovo, camarão, frango, cebolinha, cebola, fruta-do-dragão e molho à base de tamarindo e molho de peixe (redução caseira por 6 a 8 horas), acompanhado de limão e amendoim. (Opção pescetariana: com cogumelos e tofu, mantendo o molho de peixe)

Stir-fried rice noodles with chicken, shrimp, basil, coconut milk, yellow curry, cream, and zucchini. Vegan option: tofu, mushrooms, no cream. Vegetarian option: tofu, mushrooms, with cream. * Macarrão de arroz no wok com frango, camarão, manjericão, leite de coco, curry amarelo, creme e abobrinha. Opção vegana: tofu e cogumelos, sem creme de leite. Opção vegetariana: tofu e cogumelos com creme de leite

Fried rice cooked over fresh pineapple, mixed with raisins, oyster sauce, egg, onion, spring onion, chicken, and shrimp. (Vegetarian option: mushrooms, tofu).* Arroz frito preparado sobre abacaxi fresco, misturado com passas, molho de ostra, ovo, cebola, cebolinha, frango e camarão. (Opção vegetariana: cogumelos, tofu).

Slices of filet mignon and bean noodles, sautéed with onion, carrot, soy sauce, puta madre chili, and a star anise reduction. Garnished with fresh basil, mint, radishes, and edible rice paper for decoration. * Fatias de filé mignon e macarrão de feijão, salteados com cebola, cenoura, molho de soja, pimenta "puta madre" e uma redução de anis estrelado. Toques de manjericão, hortelã fresca, rabanetes e decoração com papel de arroz comestível.

180 grams of wok-seared steak in oyster sauce with mushrooms, onion, green chili, and spring onion, served with white rice. * 180 gramas de filé grelhado em molho de ostra com cogumelos, cebola, pimenta verde e cebolinha, acompanhado de arroz branco.

Seared tuna coated with peanuts and sesame, accompanied by a mix of pickled fresh vegetables and spicy mango sauce. * Atum selado com amendoim e gergelim, acompanhado de uma mistura de vegetais frescos em conserva e molho de manga com um toque picante.

Tasty eggplant and tofu marinated in lemon, soy sauce, cilantro seeds, lemongrass, and kaffir. Served with your choice of curry. * Deliciosa berinjela e tofu marinados em limão, molho de soja, sementes de coentro, capim-limão e folhas de limão-kaffir. Acompanhado de curry de sua escolha

Fried hake seasoned with fresh turmeric, garlic skin, and cilantro. Marinated in fish sauce and served on a banana leaf, topped with a citrusy foam of kaffir lime and lemongrass. Accompanied by crispy fried yuca sticks. * Merluza frita em cúrcuma fresca, casca de alho e coentro. Marinada em molho de peixe e montada sobre folha de bananeira, coroada com um toque cítrico de kaffir e capim-limão. Acompanhada de bastões crocantes de mandioca frita.

200 grams of mixed meat blended with oyster sauce, peanuts, and a hint of ginger, lettuce, cheese, pickles, green chili, yellow curry mayonnaise, and red onion, accompanied by pumpkin seeds. (REFERENTIAL IMAGE). * 200 gramas de carne misturada com molho de ostras, amendoim e um toque de gengibre, alface, queijo, pepinos em conserva, pimenta verde, maionese de curry amarelo e cebola roxa acompanhados de sementes de abóbora. (IMAGEM REFERENCIAL).

Delicious chicken satay sandwich, with its classic peanut butter and Massaman curry sauce, with avocado, fresh cilantro, and onion rings, accompanied by pumpkin seeds. (REFERENTIAL IMAGE).* Delicioso sanduíche de frango satay, com seu clássico molho de manteiga de amendoim e curry massaman, com abacate, coentro fresco e anéis de cebola, acompanhado de sementes de abóbora. (IMAGEM REFERENCIAL).

Chicken milanese with fries. * Milanesa de frango com batatas fritas.

Coconut pudding with caramel and sliced almonds. * Leite de coco assado.

bizcocho de chocolate amargo relleno de mousse de plátano y cubierto de ganache de chocolate picante y merengue flambeado. Acompañado de coulise de frutos del bosque. *

Clásico postre tailandés. Tapicoca, leche de coco, fruta y salsa del día.

Coconut and lime ice cream, paired with a delicate almond sablé cookie, drizzled with a coconut milk and palm sugar sauce, and finished with a fresh strawberry sauce. Sorvete de coco e lima, acompanhado de um delicado biscoito sablé de amêndoas, finalizado com uma calda de leite de coco e açúcar de palma e uma fresca calda de morango.

Refreshing citrus punch with Bombay Sapphire gin, St-Germain elderflower liqueur, grapefruit and lemongrass, delicately perfumed with lemon. Ponche cítrico e refrescante com gin Bombay Sapphire, licor de flor de sabugueiro St-Germain, grapefruit e capim-limão, delicadamente perfumado com limão.

Dry, fruit-forward cocktail with Bombay Sapphire gin, Palomino Fino sherry, plum soju, yuzu, and toasted coconut vermouth. Coquetel seco e frutado com gin Bombay Sapphire, Jerez Palomino Fino, soju de ameixa, yuzu e vermute com coco tostado.

Light, fruit-forward aperitif cocktail with Flor de Caña White Rum, melon and peach liqueur, caper brine, and soda, garnished with a fruit gummy infused with basil. Coquetel frutado, leve e aperitivo com rum branco Flor de Caña, licor de melão e pêssego, salmoura de alcaparrão e soda, finalizado com uma bala de frutas infusionada com manjericão.

Pungent, lightly fruit-forward cocktail with Grey Goose vodka, passion fruit, Cointreau, peumo syrup (endemic tree of Chile), allspice dram, and a dash of Angostura bitters. Coquetel pungente e levemente frutado com vodka Grey Goose, maracujá, Cointreau, peumo xarope (árvore endêmica do Chile), allspice dram e um toque de Angostura bitters.

Aperitif-style, woody cocktail with 12-year Flor de Caña rum, rooibos, Amontillado sherry, and a hint of salty caramel. Coquetel aperitivo e amadeirado com rum Flor de Caña 12 anos, rooibos, xerez Amontillado e toque de caramelo salgado.

Pungent, citrus-forward cocktail with Patrón Silver, Sauvignon Blanc, golden chili, mezcal, and pineapple, with a subtle smoky note. Coquetel pungente, cítrico e levemente defumado com Patrón Silver, Sauvignon Blanc, pimenta dourada em conserva, mezcal e abacaxi.

Sweet cocktail with single malt, strawberry, lúcuma, and Pedro Ximénez sherry. Coquetel doce com single malt, morango, lúcuma e xerez Pedro Ximénez.

Sour, fruit-forward cocktail with blended Scotch, papaya, ulte (Chilean seaweed), Pica lemon, and papaya salt. Coquetel azedo e frutado com blended Scotch, mamão, ulte, limão de Pica e sal de mamão.

Digestif-style cocktail with añejo tequila, palm honey, kombu seaweed, and bitter orange, with umami and spiced notes. Coquetel digestivo com tequila añejo, mel de palma, alga kombu e laranja amarga, com notas umami e especiadas.

Spiced, floral, and refreshing cocktail with Pisco Gobernador 40°, plum infusion, pandan syrup, umeshu, and orange blossom water. Coquetel especiado, floral e refrescante com Pisco Gobernador 40°, infusão de ameixa, xarope de pandan, umeshu e água de flor de laranjeira.

Sweet, comforting, frozen cocktail with Pisco Gobernador Platinum infused with fig leaves, white chocolate liqueur, lychee, and Greek yogurt. Coquetel doce, reconfortante e frozen com Pisco Gobernador Platinum infusionado em folhas de figueira, licor de chocolate branco, lychee e iogurte grego.

Sweet, citrus-forward digestif with bourbon, yellow curry coconut milk, yuzu, and plum soju. Coquetel doce, cítrico e digestivo com bourbon, leite de coco ao curry amarelo, yuzu e soju de ameixa.